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包饺子作文300字

包饺子作文 篇1

朱欣阳

周末有一个非常特殊的作业:包饺子!我一放学就和妈妈去菜场买肉,然后去旁边买饺子皮。接着,我回家把肉洗好,放在菜板上,右手拿刀,左手拿着洗好的肉,先用刀把肉切成小块,再把小块的肉剁成肉泥,再把香菇用同样的方法加工好,加上各种调料搅拌好,放入冰箱冷藏两个小时,饺子馅儿就准备好了。

妈妈教我包了个“柳叶饺”,她先把饺子皮放在左手心,用筷子挑起馅儿放到饺子皮中间。用筷子轻轻把馅料按一下,再用右手的两个手指左右交叉的快速给馅儿穿上了衣服;我也学着妈妈的样子左捏右捏,结果,不是没把皮捏紧就是把馅儿挤了出来,最后成了一个妈妈都不会包的形状,像一个人躺在草地上看书,包完这个我就又包了很多奇怪的形状。有金元宝的,像一个迷你的小杯子,人头的像一个人戴着一顶帽子。等各种形状怪异的饺子都是我包出来的,妈妈对我的创意赞不绝口!

妈妈说:“我们一饺两吃吧!”我选择了煎饺和水饺,最后我们合作完成了这次晚餐,妈妈吃着香喷喷的饺子说:“这是我吃过最好吃的饺子啦!”我说:“因为这是我用心准备的呀!”我们都开心的笑了!

包饺子作文 篇2

吕欣雨

周五下午我们准备包饺子吃,所以放学之后就和妈妈去菜市场买食材。我们来到菜市场买好牛肉和大白菜,然后还去买了饺子皮。回到家后,把牛肉清洗干净,检查有没有烂菜叶,然后再把白菜洗干净。把洗好的白菜一片一片摆放在菜板上,左手按住白菜,右手拿着菜刀一点一点的切成丁。开始切牛肉啦,牛肉就不像白菜那么好切了,我费了九牛二虎之力才把它切成肉块,接着要把肉块剁碎,手起刀落,咚咚咚咚咚咚……手都快断了才把肉剁好。把肉馅和白菜放入盆里,加一些盐、油和其它的调味料搅拌均匀。

开始包饺子啦,我左手拿着面皮,右手把肉馅放进面皮里,把面皮合起来,然后把合起来的地方打出很多小褶子,一个漂亮的饺子就包好了,接着一个又一个,花了很长时间才把所有的饺子包完。万事俱备只欠东风,最后就等水开了把饺子放进锅里,饺子煮开后倒入一碗凉水,等水再煮开后就熟透啦,然后把饺子装入盘子。我包的饺子虽然样子不太好看,但味道不错哟,一个个饺子像没充满气的橡皮船,我吃起来非常开心,因为这是我第一次自己独立完成包饺子,自己动手,丰衣足食。作文吧 WWW.zuOwEnBa.Net

包饺子作文 篇3

张庭豪

这周末的语文回家作业是学会一件家务活——包饺子。我听到这个作业后,一点儿也不惊讶,因为我看过好几次妈妈包饺子的样子,觉得很简单。

星期六下午,我和妈妈先去菜场买了饺子皮、猪肉和白菜。我和妈妈分工合作,我来切肉,妈妈来洗菜,不一会儿饺子馅就拌好了。我迫不及待地拿了一块饺子皮,正准备包时,妈妈严肃地对我说:“你别小看包饺子,这可是一件技术活,要认真学,还要认真做。”我听了半信半疑的,但我还是仔细地看妈妈给我做示范。没多久,妈妈娴熟地包出了几个白白的、鼓鼓的、有着花边样的饺子呈现在我的眼前。我照着妈妈的示范,先把饺子皮展开,平放在手上;然后把饺子馅放在饺子皮的中央;接着手指沾上清水,涂在饺子皮的边缘;最后,把饺子皮对折,一点一点捏紧,不留一点缝隙。呀!饺子一个完工了。可是就像一个“瘦子”,花边也是一条直线,太丑了。但是,我没有懈气,继续包,直到第十个。妈妈竖起大拇指来,为我点赞,因为这是一个像妈妈包的一样既有型又漂亮的饺子。后来我包了22个,妈妈包了35个,饺子全部包完了。看着这整整齐齐的饺子,我开心地蹦了起来,心想:认真、耐心地去做每件事,都能成功。

晚餐,我吃了自己包的饺子,是我吃到的最好吃、最美味的饺子!

包饺子作文 篇4

胡曦月

星期天,老师布置了一个作业,那就是包饺子。我很兴奋,觉得很好玩。我们先去菜场买了韭菜、虾仁、鸡蛋、猪肉做馅。妈妈先帮我切好肉沫,我煎了2个鸡蛋,然后把蛋切碎,再把虾仁和韭菜切碎,混在一起搅拌好加上油和盐,饺子馅就做好了。要做饺子皮了,妈妈帮我和了面,再把面切成很多小剂子,开始擀皮了,不一会就擀了很多。这些皮很小很薄,我猜等会儿可能会不好包。

要包饺子了,这不是我第一次包饺子,所以不用妈妈教,我就可以自己动手了。我先把一勺子馅放进皮里,再把皮放在手心上,用右手捏一捏四周,封上口。可是我包的饺子很扁,像个瘦弱的小人,站不住。我一次又一次的包,总算进步了,我包的饺子能站住了,肚子鼓起来了,像个不胖也不瘦的小人,妈妈也说:“有几个饺子还以为是我自己包的呢!”

包完了,饺子要下锅了,他们真像是在泡澡的小美女,在池子里悠闲的躺着。过了一会,饺子出锅了,我尝到了自己包的饺子,好有成就感啊!

包饺子作文 篇5

鲁夏瑄

我十分喜欢吃饺子,所以我一听妈妈说要包饺子,我就十分开心,我甚至开心得昨天十点才睡着。

我们准备了一些香芹,两块豆腐,一大坨肉(我们在菜市场买的时候卖肉的人给我们切的)还有包饺子的饺子皮。我用两只手把一块豆腐慢慢拿起来,慢慢放上砧板,一只手拿刀把一只手拿刀尖,把豆腐切成豆腐末。妈妈觉得我切得太慢,就拿起刀切起了芹菜。切完后,我们把肉泥、豆腐末放在盆里,对了,还有芹菜!我用右手拿着筷子,我搅拌的时候,妈妈说:“还没放盐!”妈妈的话,使我一语惊醒梦中人,妈妈还好提醒了我,要不然饺子可就没味儿了。我拌了五分钟左右,“终于拌好了!”我喊道,妈妈说:“还要包饺子哦。”我突然在想:“我是谁?我在哪儿?我要干嘛?”我甩了甩头,突然又想起了一切,我立刻走到餐桌旁。

妈妈包是普通饺子,先把饺子皮的边上抹上一点水,然后把皮放在左手上,舀一勺馅儿放在皮的正中间,接着把一边做出一些折皱,最后把皮对折捏紧就好了。我做的是三角饺子,首先把馅儿舀一勺放在中间,馅儿不能太多,要不然包不好。然后把皮的边上抹上水,把饺子皮在心里分成三份,然后把这些边放在饺子馅儿上面夹紧,中间也捏紧就好了。

我们包了二三十个的样子,奶奶就拿走两盆去煮了,我们包完了,奶奶也煮完了。饺子味道不错,味道刚刚好不咸不淡,最重要的事情是没有饺子露馅,十分好吃。

今天和妈妈一起包饺子,真开心。我吃了15个饺子,小肚皮被撑得圆鼓鼓的呢!

包饺子作文 篇6

周慧

今天是周末,我让妈妈教我包饺子。妈妈先让我把洗干净的卷心菜切碎,再把卷心菜和已绞好的肉放在一个大碗里,加上酱油、葱和盐等调料,用筷子在碗里颜色同一个方向搅拌。

我把拌好的饺子馅端上桌于饺子的面皮放在一起。我学着妈妈的样子,先把一张面皮放在左手上,用小勺子盛一些馅放在面皮上,然后用右手的食指和大拇指把面皮的中间部分对捏,再把面皮的外侧皮做出褶皱捏紧。我认真地学,一个饺子很快就做好了。可是我觉得妈妈做的饺子像一轮轮弯弯的月亮,而我做的却像一只只东倒西歪开屏的小孔雀。

我把我做好的一盘孔雀饺子倒在锅里烧开的水里,妈妈教我用勺子不停地轻轻地搅动。水滚开时又加入半碗水,这样加了三次水后,水面上浮起来一群胖胖的小白鱼,它们在锅里欢快地嬉戏着。哇,终于有饺子吃了。

妈妈用勺子把饺子盛到一个大碗里,我闻了闻可真香!我迫不及待地咬了一口,差点烫到嘴巴,饺子真好吃。虽然我做得孔雀饺皮厚馅少,但我从来没吃过这么美味的饺子。

包饺子作文 篇7

王慧然

今天晚上我和妈妈一起包饺子。首先,妈妈从冰箱拿出肉末、白菜切碎,放一些调料拌在一起。我赶紧把手洗干净,准备包饺子。妈妈笑着说还早呢,“哦!还缺面团呢,”只见妈妈把面粉,放到一个小铁盆里,加了点水,过了一会儿,面就和好了,我和妈妈把和好的面搓成长长的一条,用刀切好。我学着妈妈的样子。拿起一个小面团,揉圆、压扁,再用擀面杖,擀成圆圆的薄片。

期待的时刻终于来了。我拿起饺子皮用筷子夹了点肉馅放在饺子皮中间,我沿着饺子皮用力的捏,可我总是感觉皮太小就用力扯皮,结果包出来的饺子。破了个洞。露陷了,妈妈说,“你少放点陷,这样好包一些”。嗯!这一次我信心满满的又拿了一张饺子皮。小心翼翼地夹了点陷,仔仔细细地沿着边捏了过去,生怕露了口。心想这一次终于成功了。正要把包好的饺子放盘里时我看到妈妈包的饺子。肚子鼓鼓的,像一群群胖胖的小白狗。我包的饺子,肚子扁扁的细细长长的像一个个没吃饱饭的小老鼠。

这时,爸爸回来了,我把饺子煮熟,端给爸爸,爸爸说虽然样子不怎么好看,但是刚好扁扁的饺子灌进饺子汤,这样更有味道。

包饺子作文 篇8

连子瑞

星期六我们全家一起动手包饺子。第一步,我们需要准备材料,我们家比较喜欢吃芹菜猪肉馅,所以我们要摘芹菜剁肉末等很多工作。我先学习摘芹菜,就是把一根芹菜的叶子用指甲抠掉,由于每根芹菜都乖乖听话,我很快就干完了;其次是剁肉末就是用刀把肉剁成末状,然后把肉末放进一个器皿里加上调料,接着要把芹菜也剁成末放到器皿里搅拌一下,馅就做好啦!

接下来是最激动人心的时刻“包饺子”。爸爸先教我包饺子,我才可以自己包。首先爸爸拿了一张饺子皮放进适量的馅,再把饺子皮的一端折到另外一边,再把其他地方都捏紧了,如果想要更紧的话就把边上都捏出褶子来。但是我的手不听话发出来,有的大有的小有的肥有的瘦,甚至还有一个像小笼包,还有一次把两片饺子皮一起包起来,做成了鲜花一样的样子。

最后就是煮和吃了,我们要等水烧开了才能下饺子,饺子像一个一个小孩子,争先恐后地跳下水在锅里欢快的玩耍过几分钟香喷喷的饺子出锅啦!品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。

包饺子作文 篇9

方翌峦

俗话说“好吃不过饺子”,中国人过年过节都有吃饺子的风俗,秋天来了,天气转凉,妈妈说我们周日包饺子吃吧!妈妈的提议得到我们大家的一致赞同。

星期天一大早,我们就开始准备包饺子的材料,我和妈妈到菜市场购买了包饺子的馅和饺子皮,我们准备了胡萝卜、五花肉、韭菜和大蒜做饺子馅,很快我们就把馅准备好了,我准备开始包饺子了。大家别小看了包饺子,包饺子也是一个技术活:首先,我拿起一张饺子皮用手指沾水在饺子皮的四周擦一圈,使饺子皮的四周稍微有点湿,这个湿度要刚刚好;然后,我用勺子把馅放在饺子皮的正中间,这个馅不能太多也不太少,太多会把饺子的肚子撑破,太少口感不好;最后我把饺子皮四周合起好捏在一起,捏的时候力度要刚刚好,用力太大会把饺子皮捏破,力量太小饺子的嘴巴就张开了;我们很快就包好了两大盘了,饺子像月牙一样整整齐齐的排列在盘子里。

妈妈把包好的饺子下锅煮熟端上桌,我夹起一个放在嘴里一口咬下去满嘴都是香香的,油而不腻,美味极了。

这是我第一次包饺子,妈妈夸我包的很好,下次还教我炒菜,好期待呀

包饺子作文 篇10

薛芮涵

星期天上午,我去上了英语课,在上英语课的时候,妈妈就跑去菜市场买了一斤饺子皮,一斤猪肉和六元钱的芹菜。我上完课后就和妈妈一起回家了,回家后我发现肉已经在菜场里搅拌好了,然后我开始和妈妈一起摘芹菜叶子和切芹菜,妈妈在肉馅里加了盐,生抽后把肉搅拌均匀,然后加入了芹菜再一起搅拌。

一切准备就绪后,我和妈妈就开始包饺子了,我把手洗干净后先看着妈妈包饺子,妈妈包的饺子,一个个挺着圆鼓鼓的肚子得意洋洋的东看看西看看,我学会了就开始包了,我先拿出一张饺子皮,接着用勺子勺了一些肉,放到皮中间,然后在皮子边粘了一圈水,最后在两边都粘上就可以啦!我包的第一个饺子,肚子瘦巴巴的站都站不起来,我包的第二个饺子,肉太多了,都被我挤了出来,像一个刚刚呕吐过的小姑娘。但是我没有放弃,而是接着包,妈妈说我包的饺子越来越好了。包好后,我发现我的水饺,从七扭八歪做到像模像样。我把水倒进烧锅里去,然后把水烧开,我把我包的所有饺子和妈妈的几个饺子放到盘子里,盘子里饺子们接二连三的跳进游泳池里,我啪一下把盖子盖上了,过了一会儿,我看见水饺都一个个浮上了水面,好像在大声求救,我刚想把饺子捞出来就被妈妈阻止了,妈妈说饺子每浮上水面一次就要加一次凉水,浮上来三次才能捞起来,我大吃一惊的把伸出去的手缩了回来,终于浮上来三次啦,我一个接一个的把水饺捞出来,我把水饺放到桌子上,然后就吃了起来,我觉得自己包的水饺真是又好吃又卫生,还特别香!

包饺子作文 篇11

来邓敏

星期六中午,我和妈妈要包饺子,我开心极了!

我和妈妈一起去菜市场买了胡萝卜、芹菜、牛肉。回到家,我先洗干净我的双手,把胡萝卜和芹菜洗得干干净净。拿起菜刀,开始把胡萝卜切成一块块小正方形。然后把切好的胡萝卜放进盘子。我又轻松的把芹菜切好了,该切牛肉了,我以为牛肉会很容易,我刚刚拿起菜刀切下去,牛肉一瞬间像风一样逃走了,我的手指变成了那一块调皮的牛肉,哎,要包饺子可真不容易呀!

在妈妈的帮助下,馅终于好了,现在可以包饺子了,我先拿起碗倒入三十毫升自来水。我右手的手掌心里放着一张面皮,用勺子弄了点馅放在皮中间。用手指蘸了一点水,沿着饺子皮的边缘涂了一层。再把它们沾在一起。我又给饺子捏了一圈花边。一只好看的饺子就诞生了。接着我就继续包饺子了。包的我腰都直不起来了。

饺子全部包完了。该下锅了,很快水就沸腾了,饺子下锅了,煮一会儿,饺子就一个个跑到水面上来了,妈妈说:“饺子可以出炉了。”

一个个饺子装在盘子里,冒着热气,香味一阵阵透入我的鼻子里。我迫不及待地夹了一个吃了起来!啊!真鲜,真香,把我的手指伤、腰酸都治好了!

包饺子作文 篇12

夏芷彤

星期日的早晨,妈妈买来肉馅菜和饺子皮,首先把菜切成小段,再把菜剁碎,剁碎后把肉和菜混在一起,剁好了之后我们就开始包饺子,妈妈先教我怎么包好看怎么包可以立起来的,妈妈是先把饺子皮摊开再把馅放进饺子皮上,然后拿出小碗放水,我问妈妈为什么要打水,妈妈回答,因为饺子皮的周围有用水,妈妈用手指头打点湿,再把周围打湿,妈妈包的时候和我说:把周围打湿了就可以很有粘信才好,先折一个哲皱在一起按下去。我开始包饺子,我照着妈妈说的做,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子,我用勺子把馅挖出放到饺子皮上,再把饺子皮用力的按上。做了之后还是裂开了,我一次又一次的做,我终于做好了一个和妈妈一样啦!没过一会儿一排排的饺子出现在我们的面前顿时感到很有成就感,最后一步就是煮饺子,妈妈先把水烧开,然后把饺子一个一个的放到锅里大约住了十分钟左右,咱们的饺子终于出锅了,我迫不及待的品尝了一个真好吃,我一下子吃了好几个,我终于学会了包饺子,我心里好开心。没过一会,齐齐的排列在盘子里。

妈妈把包好的饺子下锅煮熟端上桌,我夹起一个放在嘴里一口咬下去满嘴都是香香的,油而不腻,美味极了。

这是我第一次包饺子,妈妈夸我包的很好,下次还教我炒菜,好期待呀!

包饺子作文 篇13

朱槿

今天我要在我家厨房的舞台上挑起包饺子重任。我去买了饺子皮、芹菜、香菜和猪肉,茫然的我看着这些食材不知所措,就请来妈妈。妈妈把包饺子的准备工作按顺序告诉我:洗菜、切末、剁肉,再把切好的菜末和肉末装在盆子里搅拌,还要加适量的调料,又使出失传多年的秘方——加耗油,才和好馅儿。中间还发生了一个可怕的小插曲,爸爸帮我切香菜的时候,不小心切断一小块指甲,结果掉到菜里不见了,不知道谁运气好会吃到它。

准备工作完成了,我像是一位带兵去打仗的将军,和妈妈在“战场”上展开了一场“殊死搏斗”,只见妈妈拿起一张饺子皮,平平地摊在手心上,轻轻地舀了一大勺馅儿放在饺子皮上,把馅儿压成饺子的形状,对齐饺子皮的边沿,飞快地捏紧边沿,又仔细地检查饺子有没有破,最后整齐地摆放在盘子里。我看到妈妈第一次当“将军”,都能把“士兵”包得那么好,我第二次当“将军”,肯定包得比她好。我也学妈妈的样子,拿饺子皮、放馅儿、捏紧。“战争”进行得很激烈,可是妈妈的“士兵”好看得千篇一律,我的“士兵”丑得千奇百怪:有瘦得面黄肌瘦的,有胖成爸爸的肚子的,还有像穿着破破烂烂的衣服的,我无可奈何地败下阵来。最后,我给“士兵”们洗个热水澡,洗得香喷喷的,出锅了。

吃着我千奇百怪的饺子,传来了爸爸的一声怪叫,他吃到了自己的指甲,我和妈妈的笑声,穿过了屋顶。

包饺子作文 篇14

洪睿霖

秋高气爽的初秋,周末迎来了冷空气和台风,可是冷空气一点也没有影响我们包饺子的热情。周六下午我和妈妈一起到了菜市场买食材,首先我们来到了肉铺,选了两斤左右肥瘦相间的五花肉,然后我们还买了饺子皮、大白菜和玉米粒,你猜猜我要包什么馅儿的水饺呢?

从菜市场驱车回家,我们迅速动手做饺子馅儿,我先把剁好的肉末放进大碗里面,然后在碗边敲了两下,把两个鸡蛋放入碗中,鸡蛋就像一个个穿着黄衣服的小孩儿只往游泳池里跳。我再把大白菜洗干净沥水切成碎末,放入碗中,最后加入玉米粒和调味品,搅拌均匀,美味鲜美的水饺馅儿就这样成功的调好了。

一切准备就绪,开始包饺子喽!我把饺子皮放到手掌心,用筷子夹了一些馅放在饺子皮中央,饺子皮对折中间捏紧,然后皮两边折皱起来,一个完整的饺子就做成了。我包的饺子形状五花八门:有包子型,有大饼型,还有海星型的,饺子们排排坐,好像孩子们认真在听老师讲课呢!

饺子烧法有很多种:有油煎、煮、蒸这三种,当然我最喜欢油煎的饺子。待油锅微微热,关小火放入水饺,那些水饺在油锅里你挤我碰,好像在打拳击赛呢。辛苦了一个下午,热腾腾的水饺,中午出炉啦,我轻轻的咬了一小口,哇,真好吃,一口咬下去汤汁喷洒出来,我们露出了满意的笑容。

包水饺虽然很辛苦,但是我心里乐滋滋的,世上无难事,只要肯攀登,做成一件事是很有成就感的。

包饺子作文 篇15

王文轩

你会包饺子吗?我今天学了包饺子。

我们包了猪肉榨菜馅饺子,先买了猪肉、榨菜和葱,把他们用菜刀剁细,“咚咚咚咚”像在叫饺子皮上课。然后把它们放到一个大碗里,加上一些酱油、酒和少许的油,不用再放盐了,因为榨菜已经很咸。再打一个鸡蛋放进碗里,用筷子搅拌成泥状,饺子馅就调好了。

我拿出一张饺子皮,平坦的放到左手心上,右手用筷子夹一点饺子馅,放到饺子皮中央,在外面一圈涂上一层水,将饺子皮对折相交,外围捏紧,还可以用手在饺子皮的外圈加一些小褶皱,这样会更漂亮,这样一个饺子就做好了。妈妈做的有模有样,像一个金元宝。我相信我能做的和妈妈一样好,可是我包的饺子是挺着大肚子,一不小心全都“吐出”来了,我费尽心思才做好一个,妈妈不会吹飞之力,就做出了七八个井井有条的水饺。我又做了一个,第二个水饺穿着破烂的衣服,面黄肌瘦,像好几天都没吃饭了。第三个奇丑无比有四个小角,长得怪怪的,一点儿也不好看。全包好就可以煮了。把锅里的水烧开,饺子一下就跳到温泉里,泡温泉。饺子们慢慢浮了起来,好像在请求救援。我和妈妈一起把饺子捞到盘子里,虽然饺子长得奇丑无比,但还挺美味的。

包饺子作文 篇16

傅晨熙

今天我一大早穿好衣服出去买包饺子的食材。我先买了一块猪肉,然后去买了一元钱的葱,最后我买了饺子皮。

我回到家把食材都拿了出来。我先把葱放在水里,一根一根拿起来,割掉根,剥掉黄叶,过了一小会儿,我就把葱洗好了,也切好了。接下来我把猪肉剁碎,和葱一起放到了碗里,又加了一些盐、一勺酱油、一勺油等调味料。再接下来就是搅拌了,搅呀,搅呀,我把肉绞成了一堆肉泥。

最好玩的地方来了,那就是包饺子。我先把圆圆的扁扁的饺子皮放在左手心上,然后把肉泥放在中间。接下去在饺子皮的外边上涂半圈清水,这样可以让两半饺子皮贴合得更紧。然后饺子皮对折,可是我觉得这样不好看,于是我给他打上了几个褶子,就像给他穿上了一件花裙子。一个饺子就大功告成了!它的肚子圆圆的,好像妹妹鼓鼓的小肚子。我用这样的方法都做了一盒呢!

我喜欢吃煎饺。先开火,然后把油倒入锅中,再把饺子放到锅里,等到饺子底部焦黄了的时候,倒上一碗水,马上盖上锅盖。此时我已闻到了一股香味,我直叫:“好香啊!”接着用中火烧五六分钟,等水烧干了,饺子就可以出锅了。

饺子的味道好极了,我最喜欢底部焦黄的味道,那里脆脆的,香香的,好好吃!

这是我第一次包饺子,我觉得好开心。