家乡的春节风俗作文(一)
熊一诺
略同汤饼赛新年，芹菜中含著齿先。水饺是吾百吃不厌的食物，他到底是怎么做出来的呢？
——题记
华山小区，七号楼，吾家的餐厅。
一年一度的春节终于来了，家家户户都要吃饺子，今天我就要自己动手学着包饺子了。我蹲在餐桌凳子上一心一意的看着奶奶是如何包饺子的，奶奶三下五除二把面团揉成了细条，再用手在大面团里揪起一小撮，再拿起擀面杖，在面团上赶呀赶，一张薄薄的面团就做好了，只见奶奶把面皮摊在手上，举起右手在头上蹭了蹭，把碎发里撩在耳后，手伸向搅好的肉馅里，拿起筷子，挑起一小撮肉馅，放在面皮的中央，再把肉馅在面皮上摆出一个长条形，再用筷子把它压实，然后手伸向装满水的杯子里，沾了一点水在手尖，抹在面皮的边缘，再把面皮左右拎起来，紧紧地压实，这边捏两下，那边捏两下，再调整一下，只见奶奶满意的点了点头，把包好的饺子放在菜板上。我佩服地热烈鼓掌，那个饺子好像一头小猪一样，可爱的肥头大耳，一个鼓鼓的啤酒肚，白白嫩嫩的，看着就想咬一口。
之后我信心满满的想试一试，趁着奶奶去干其他事情的时候，我偷偷，蹑手蹑脚的来到面团前面，随便揪起个许多大小不一的面团，把它们排成一队，举起我的两个大掌把子，扒鸡一声，把那个面团全都压得扁扁的。自我满意的点了点头，然后我又用手在肉馅里面搅了一搅，捻起一坨一坨肉馅，把它们分别放在面皮上，然后我拿起那个装满水的杯子，把里面统统倒在那些面皮上，学奶奶的动作，把他们一个一个的捏在一起，我心花怒放再把他们挨个拿起来，放在另一个菜板上，洋洋得意的拍了拍手掌，这样才包的快嘛。你看我一下包了十几个，奶奶一定会大吃一惊，嘿嘿。等到我过了一会儿再来看我包的几个饺子，心都快碎了，你看那些饺子，排在一起，屁股占着肚子，像是一条毛毛虫一样，怎么也分不开，还有些饺子和奶奶包的饺子一对比，感觉就像一个穷的要饭的叫花子，身体上面可怜，只有那一丢丢的肉，“皮包骨”尴尬的立在那里都起不来了，你看那还有一些身体都散架了，露出那肉乎乎的肉馅，脑浆直流，惨不忍睹，奶奶看见了，只好把他们又赶到一起，做成了一张五香味全大饼。
饺子和大饼全都做好了，我们一家人团团圆圆坐在饭桌上，津津有味吃了起来。你瞧妹妹那狼吞虎咽的样子，眼睛笑嘻嘻的都迷成一条缝，眉毛上扬的早翘到九霄云外了，不顾一切的把两只肉嘟嘟的小手伸进碗里，左手一个饺子，右手一块饼，津津有味地啃了起来，一碗吃完了，又跑到妈妈身边，举起乾坤，在她身上拍呀拍，嚷嚷着还要再来一碗，餐桌上的饭香和鞭炮的响声混合在一起，满满的幸福感。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。饭后，我们随着响亮的炮声，美好的除夕夜，迫不及待地打开了春节联欢晚会……
家乡的春节风俗作文(二)
新年到，新年到，男女老少齐欢笑。爷爷戴上新毡帽，奶奶穿上新棉袄。大街小巷好热闹。鲜红的春联贴起来，大红的灯笼挂起来，红红火火的日子欢起来！“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”这是过年的真实写照。
每当提起过大年，我就欣喜若狂，热血沸腾。现在过年到处充满了喜庆、祥和，但是关于过年却有一个出人意料的故事。父母告诉我，相传很久以前，在农历腊月的最后一天夜晚，一个叫作“年”的怪兽，会来到人间作乱。老百姓们心惊胆战、痛苦不堪。之后，人们发现这个怪兽害怕红颜色的东西和爆竹的爆裂声。所以就有了贴春联和燃放爆竹的风俗，年兽自然不敢来犯，过年传承着古人们的聪明才智。
说起家乡过大年的风俗可真不少呢，俗话说“过了腊八就是年”，这不刚进了腊月门，忙碌了一年的人们又开始为过年做准备，置办年货里大有学问，鱼预示着“年年有余”，鸡和梨代表着“大吉大利”，豆腐象征着“全家都有福”，苹果必不可少，寓意“平平安安”，鲜花插花隐含着“花开富贵”，就连妈妈蒸的大枣饽饽也昭示着好日子“蒸蒸日上”……而且这些年货基本在每家每户的供桌上都是司空见惯。好一个忙碌欢腾的中国年！一个诗情画意的中国年！
“每逢佳节倍思亲”，过年这一古老传统的中国节日，独具魅力。过年是千里之外游子的归心似箭，是家中年迈父母的翘首以盼，是全家人围坐一团的年夜饭，是小孩子们承欢膝前的压岁钱，是父母与儿女之间的嘘寒问暖，是兄弟姐妹之间的手足情长，是亲人之间永远拉不完的家长里短。过年寄托着家人之间浓浓的亲情。
除夕夜的鞭炮渐近尾声的时候，新年的黎明恰恰到来。人们陆陆续续走出家门，到别人家串门拜年，大街上弥散着鞭炮的火药味儿和燃香的香火味儿，这就是特殊的年味儿，身着节日盛装的人们个个打扮的光鲜亮丽，耳目一新。这既是对自己过去一年的肯定与褒奖，又是出于对别人的尊重。各家门前的张灯结彩与流动的鲜艳色彩，无疑成为这个略显单调季节的一道亮丽风景。“过年好”，“过年好”，“恭喜发财”，温馨诚挚的新年祝福声充斥着大街小巷，屋里墙外。大年初一这一天人们个个都变成了“自来熟”，不管认不认识，只要一见面就互相问候，甚至在平时有点小摩擦的村民，都因这一句质朴的“过年好”而一笑泯恩仇。新年处处洋溢着和谐温馨的友情。
大年初一的饺子——头一回。拜完年人们各自回家煮饺子，初一吃饺子是家乡过年的习俗。瞧这刚出锅的热气腾腾的饺子，个个馅满肚圆，浑圆的饺子预示着家人团团圆圆。是啊，过年时大多数家庭团圆了，却有一群人无法团聚。他们就是守卫边防的战士。无论是风大浪高的边陲小岛，还是冰天雪地的北疆前哨，都有他们矢志不渝的坚守，神圣的五星红旗在他们身旁高高飘扬。舍小家顾大家，他们的无私奉献为我们撑起一片安宁的天，新年收录着一份感人至深的家国情怀！
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”因为每年过大年的时候差不多在农历“立春”前后，所以过年也叫春节。“一日之计在于晨，一年之计在于春”，而我要说，人的一生之计在于勤。过年既有对过去的肯定，又包含着对未来的憧憬与渴望。
新年，荏苒了岁月，绵延了时光，这艘历史的巨轮满载着亲情、友情、家国情，跨越了时间的海！（公众号：平静初语）
家乡的春节风俗作文(三)
高文星
“包饺子了！包饺子了！”正呼呼大睡的我被妈妈的河东狮吼震醒了，我晃晃头把被子一推，穿上外套，屁颠屁颠跟了过去。春节包饺子是我家雷打不动的习俗呢！
为什么春节要包饺子呢？我在网上一搜，原来女娲抟土造成人时，正值春节，天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，女娲左思右想用细线把耳朵拴住，另一端放在人的嘴里咬着，老百姓为了纪念女娲的丰功伟绩，就用面捏成耳朵的形状，内包有馅，用嘴咬吃，哦，原来与女娲造人有关呀。
我像发了狂的野马闯入餐厅，定睛一看，大家都包了好几十个了！我心急火燎，连忙坐在一把椅子上，顺手扯下一片饺子皮儿，用手捧住，又用另一只手抓起勺子，挖了一点点馅儿，小心翼翼地放在饺子皮儿上，对折着卷后，捏紧饺子的边缘。哼，我包的饺子一定能比过西施！可理想很美好，现实很骨感。我仔细一看，差点头晕眼花跌倒在地，这哪是个饺子呀，如此瘦弱，叫小白鱼还差不多，我怎会甘愿服输？开始包第二个饺子，我又拿起一张皮儿，吃一堑长一智，上一次的错误我绝不会犯了！我挖了满满一大勺饺子馅儿，倒在皮的中心，如法炮制，我开始端详第二个战利品，又眼冒金星，这个饺子倒不瘦，可又太胖了，它得上了肥胖症，像个猪八戒趴在桌子上，我无颜见江东父老啊！
但我并非西楚霸王，只好厚着脸皮去包第三个饺子，这次我吸取教训，挖了半勺饺子馅，一丝不苟地包了起来。佛祖保佑啊，可以再一再二，不可再三再四，这次千万要成功呀，老天爷终于开恩了，我仔细一看，它不胖不瘦，带着漂亮的花纹，像一位穿着长裙的少女。可我得意忘形，一不留神，金星就如一道流星一般飞奔而来，纵身一跃，说时迟那是快，它叼着饺子在空中做了一个完美的180度转身，拔腿就跑，等我反应过来时，它已与饺子一起无影无踪，我火冒三丈，却又无可奈何。呜呜呜，宝宝好倒霉。
包完饺子，我与爸爸一起煮饺子，不一会儿水就烧开了，我们把饺子一煮，一股浓香扑鼻而来，我的神思都恍惚了，刚刚的倒霉，窗外的鞭炮声，客厅的谈笑声都远去了，只有这浓浓的香气……开饭了，我连忙坐好，夹起一个饺子，轻轻咬了一口，顿时目瞪口呆，肉汁的鲜香与面食的顺滑进入我的味蕾，让我好像身处仙境，浑身上下舒服极了。咽下去，我感到身体里好像多了一个小太阳，一股暖意四处流淌，让我感到暖和和的，我也顾不着烫了，三口两口把饺子吃了个精光，真是“此物只应天上有，人间能得几回尝”呀！
饺子，新鲜美味；饺子，滋补祛寒。在热闹喜庆的春节里，它让百姓们齐声赞叹：“好吃不过饺子！”
家乡的春节风俗作文(四)
喧天锣鼓敲起来，火红春联贴起来，欢快音乐响起来，扑鼻香味飘出来，又是一年春节到……吃饺子是全中国过年必不可少的习俗之一，我的家乡也是如此。
大年三十我和爸妈回到了阔别已久的家乡，刚到家，就听到爷爷大声吆喝：“孙子，快来，我们都想你了！”我三步并作两步，马上跑过去，扑到爷爷的怀抱，爷爷用苍老干枯的手抚摸着我的头说：“该下饺子了。”我听了立马全副武装，戴上准备好的N95口罩，穿好罩衣，准备烧锅下饺子，爷爷看到我这身可笑的装扮后，神秘的笑着说：“你去烧锅吧！”可是当我来到厨房门口时，我惊呆了，原来又脏又黑的土锅灶台已经不见了，取而代之的是干净的整体厨柜，上面干净地摆放着天燃气灶，灶上蓝色的天然气火苗，欢快地跳动着，展现着优美的舞姿，厨房里没有一丝烟味。我按奈不住兴奋地叫道：“土锅不土了，我的老家通上天然气啦！”太好了，以后奶奶也可以在厨房里来去自如了，不会再因为肺不好而被烟气呛的受罪了！站在门口，我又想起了去年大年三十的情景。
去年的大年三十，回到老家，帮爸爸烧锅下饺子，那时老家的厨房是一个狭长的房间，灶台是用砖头垒的，土锅十分简陋，且不环保，锅边堆放着各种柴火，厨房内各种灰。去年是我第一次烧锅，以为它很简单，于是心不在焉的点火填柴。突然一股浓烟呛得我直流眼泪，瞬间弥漫了整个厨房，我定睛一看是火熄灭前发出的紧急信号。我连忙用那一小簇奄奄一息的火苗点燃了一颗花生秧，火慢慢燃起来，可是厨房的浓烟越来越大，浓烟滚滚，烟气呛的我喘不过气来，我的脸也是黑乎乎的，像一只大花猫，费了九牛二虎之力水终于开了，我叫爸爸下饺子，爸爸拿着毛巾捂着鼻嘴进来下饺子！过了好大一会儿，一股年的味道飘到我的鼻子里，饺子熟了，我如释重负，停止烧锅，饺子终于端上桌了。
“吃饭咯，天然气下饺子就是快！”爸爸的叫喊声惊醒了我，我如梦初醒！“今年的饺子格外美味，”爷爷边吃饺子边兴奋的说：“孙子呀，你以后就不用烧土灶受罪了……全国都在建设新农村，今年也是国家的脱贫攻坚年，各家各户都能通上燃气。不少在外打工的年轻人也都选择回老家发财致富，咱们村还被评上最美乡村了呢。”听了爷爷的话，我感触颇深。
是啊，今年村子确实发生了很多变化，原来村子里的路是泥泞不堪的，夜是伸手不见五指的，垃圾是随处可见的，新农村建设以后，村子里的路是沥青路，平平整整的；路两旁是整齐的路灯，照的村子格外明亮，人们在灯下散步；原来污浊不堪的小河，现在也清澈见底，犹如一面镜子，把河边的垂柳倒影得格外漂亮。村子中心新建的游园热闹非凡，老年人在里面有说有笑，大妈们在广场上跳舞，尽显幸福，一切都祥和美好，农村的变化真的是翻天覆地，日新月异！
我抬起头，发现天空更蓝了，院里的小草更绿了，空气更清新了，牡丹花更红了，就像新农村的生活一样，越来越红火。我要发愤图强，好好学习，长大了，做一个栋梁之才，为祖国的强大奉献自己的力量，为农村的建设发展做出贡献。
家乡的春节风俗作文(五)
在我的家乡，过春节可真热闹！风俗习惯更是别具一格的呢！放了寒假，小孩们过上那悠闲自在的日子而大人们却开始忙着办年货了，到处洋溢着喜悦的气氛。
最难忘过小年后的过大年前的那几日，集市上，菜场上那可是热闹不过了，都在囤着过年要的年货，一年中赚的钱一年中最欢喜的劲儿几乎都用在办年货上了。
特别是年前打豆腐，几乎是岳西乡下人家不可缺少的办年货活动，把秋天丰收的黄豆，挑出颗粒饱满的，没有一点瑕疵的，放在水桶里，用冷水浸泡八个小时以上，等黄豆发胀了以后再用清水冲洗干净，挑到加工厂去磨成豆腐浆，然后，挑回来放到大锅里面去，用柴火把它烧开后把豆腐浆盛到一个干净的包裹里面，用架子架在水缸上面，把裹着豆腐浆的包裹放在上面，挤压出纯豆浆出来因为磨出来的是黄豆渣和豆浆在一起，要把豆渣分离出来这样挤出了大概半个小时，纯豆浆已经出来了，再把它放到锅里烧开，要提前准备好石膏，把它碾碎，碾成细末。然后用水桶把烧开的豆浆盛出，放在边上，这时，请有经验的家中长辈或能干要好的邻居来帮调石膏水，因为乡亲们认为：石膏水的比例多少决定豆腐的好坏，豆腐结实硬棒的好坏预示着这家来年的运气好坏，所以特别慎重。等石膏水调好了，在倒入缸中之前，先快速地把刚才烧开的豆浆倒入缸里，并用锅盖立马盖上放锅铲压在上面，过几分钟掀开用筷子插入豆腐中，如果筷子立在上面，证明豆腐很成功，来年好运气，接下来，把缸里的含有水的豆腐舀进在早已准备好的用方桌托着的1。5平方米的纱老布里，舀到能打成包裹样，压平，用干净板子盖上，最后用几块大石头压紧板子，等沥干水份后一板豆腐就成型了，如果含有水的豆腐多，那就可以多舀多压几板呢！
自家打的豆腐是过年最重要的菜，可变着花样做生腐，虾米豆腐丁等，过年前准备的菜都是为了年夜饭，大年那天，人们随便吃完中饭就忙活起准备过年的琐事来，到了下午四五点，女人们开始做年夜饭，男人们带着孩子上山祭祖，在这一天，在外工作的大人在外念书的小孩都回来了，一家人团坐一起，烤火，喝茶，尝瓜子花生以及各种糕点，叙叙情，准备吃年夜饭。
我家的桌上怎能没有岳西必备的年菜呢？当然不可能！鱼，寓意来年年年有余；满满的一盘红烧肉，寓意日子过得红红火火，越来越肥；爷爷和爸爸贴好红红的对联，挂上圆圆的灯笼。随着“砰”的一声，鞭炮连连，该吃年夜饭了。
一家人吃完年夜饭，赶忙摆好茶点，招待等一下来辞年的同宗、亲戚、好友的，糕点里面必须摆糕，代表步步高升，日日高升。家中的长辈和女人们等着人来串门端茶递糕点，而家中顶梁柱们小伙子们小孩们就走出家门串门辞年。我也跟着他们一起跑，挨个串门，听他们唠叨，一会儿跑到东家大妈家，一会儿又跑到西家大院小妈家，进屋时拱起双手说“来纳福嘞”，进屋后听着大人们的唠家常，瞧那欢喜劲儿自己心儿也飞扬开心起来，最高兴的还能得到串门后的各种玩的，吃的，物品丰富颜色鲜艳得让人眼花缭乱，心生激动。“纳福”这感觉再好不过，分明就是我们一边串门一边守岁么，不过“纳福”活动必须当晚子时十二点之前回家，好留个有人专门接待你的好时辰“出行”，也就是来年的第一次出门。
新的一年，新的开始，愿你们来年好运连连，开始新的一年不要再惦记过去的往事，俗话说得好：新的不去，旧的不来。
家乡的春节风俗作文(六)
陈浩宇
“有钱没钱，回家过年！”“恭喜你发财，恭喜你精彩……”大街小巷到处都是一片喜气洋洋，欢声笑语。随着车轮的转动，我们回到了妈妈的老家——内乡过大年。
好吃不过饺子，年饭尤数饺子香。过年吃饺子在我们北方，就像工人要上班，学生要上学，人要呼吸一样，无饺不成年。但在外婆家的这个年，饺子也吃的非同寻常，趣味横生，让我久久不能忘怀……
在外婆家，饺子不叫饺子，叫扁食。说起饺子，还离不开我们大美南阳哩，相传东汉末年，医生张仲景回到故乡南阳，看到家乡的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，于是搭了一个大棚，支起一面大锅，熬了一锅羊肉汤。用面包皮成耳朵形状，煮熟后连汤带饺送给穷人吃，人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此，饺子就成了我们的家常便饭了。
外婆家的剁饺子也与众不同。大年三十，清早起来，全村的“嘭嘭，咚咚”声不绝于耳，此起彼伏，时而如排山倒海，时而如江潮翻涌，时而如泉水叮咚。人们都希望自己家的剁馅声音是全身最响的，也是时间最长的。剁馅最响且时间最长，美其名曰“长久有余财。”下饺子时，也不能乱说话，即使饺子烂了，也不能说烂，而是要说涨了，我怕说错话，干脆一不做二不休，闭上嘴巴最安全。饺子终于端上桌了，我迫不及待的夹起一个就往嘴里塞，“啊”！饺子太烫了，烫得我直吸溜嘴，又蹦又跳，张牙舞爪的样子，像极了一个跳舞的小丑。逗得姐姐忍俊不止，哈哈大笑。我方登罢爸上场，我这边刚消停，只听“咯噔”一声，爸爸又大叫一声，“哎呀，我的牙呀！”原来爸爸吃到了硬币饺子，外公高兴得连夸爸爸是有福之人。我一听，不服气了，哼，我也一定要多多的福气，于是一边使劲吹，一边往嘴里送。功夫不负有心人，我吃到核桃馅的了，外公又连忙说“核桃补脑又好吃，寓意你明年学习如芝麻开花——节节高。”姐姐也不甘示弱，为了吃到特别的饺子，也接二连三地往嘴里送。正吃得不亦乐乎中。大外婆端着一碗饺子过来了，还说尝出来什么馅的有红包奖励，重赏之下必有勇夫，我们争先恐后地大尝特尝起来，这边还没有散场，一会儿三外婆也端着一大碗饺子来了，为了红包，我们也拼了，又三下五去二地吃了不少，哎哟！天呐！感觉要吃到嗓子眼了，摸着我圆滚滚的肚皮，心想着要是邻居谁再来了呢？真是怕啥啥来呀，邻居们都像排着队似的，送来自家的饺子。原来这是外婆家的风俗习惯，百家饭，既尝到了不同风味的饺子，又增进了感情。正所谓“大年三十吃饺子——没有外人。”亲人邻居们坐在一起，边吃边聊，山南海北，无所不谈，其乐融融，其乐无穷！熬年谈心两不误，真为一举两得，美哉！乐哉。
望着我快要撑破的肚皮，感觉这一次吃的饺子，快抵上我平时一年吃的了。